GASTRONOMIA

Saboreie o melhor da natureza

O nosso restaurante e bar se integra de maneira única à natureza em todas as suas dimensões. Isso se reflete não apenas nos pratos elaborados com ingredientes frescos provenientes da produção local, nem somente nos sucos preparados com frutas da estação colhidas no próprio sítio, mas também na completa harmonia com a exuberante beleza e serenidade que envolvem o Sítio da Véinha.

Uma experiência única em receitas diferenciadas

No seio de uma deslumbrante extensão de 40 mil metros quadrados, onde a natureza floresce em toda a sua majestade, convidamos você a deleitar-se com a primorosa culinária de nosso requintado restaurante e bar. Desfrute de pratos minuciosamente selecionados, como o suculento carneiro grelhado, o aromático carneiro ao molho indiano, a tilápia assada com farinha de linhaça, o frescor do ceviche, o saboroso frango assado recheado, os pratos veganos do dia e muitas outras opções. Acompanhe essas iguarias com a degustação de vinhos e cervejas especiais ou, se preferir, delicie-se com nossos sucos e coquetéis sofisticados, elaborados com primorosas frutas da estação.

Comidas saudáveis do campo à mesa

Aqui, cultivamos uma relação próxima com nossos ingredientes. Eles provêm da nossa vizinhança, produzidos localmente ou por meio de uma rede de parceiros locais. Isso nos permite oferecer a você uma experiência culinária com ingredientes sempre frescos e saudáveis, enquanto apoiamos o crescimento e prosperidade de pequenos produtores locais. Queremos cuidar do seu paladar e, ao mesmo tempo, da comunidade que nos rodeia.